设计说明
本实训室建设的目的是为旅游和酒店管理专业的学生提供实践教学,与现代酒吧接轨,适应市场需求,拓展学生的专业技能,使之更能适应现代一专多能的岗位需求。
功能介绍
本实训室的功能如下:
1、使学生能够掌握各种酒水的识别;
2、使学生能够掌握各种酒具的使用方法、不同种类酒的调制方法;
3、既满足学校现有实际教学工作;又满足学生开展第二课堂的需求。